Молодой парижский ювелир Луи-Франсуа Картье основал свое небольшое предприятие в 1847 году, во время правления Наполеона II, когда роскошь двора Второй империи способствовала бурному развитию ювелирного рынка. Предприятие стало семейным и быстро развивалось: внуки великого начинателя — Луи, Пьер и Жак — управляли делами не только в Париже, но и в Нью-Йорке и Лондоне. В 1899 г. Картье переезжает в роскошное помещение по адресу 13, rue de la Paix в престижном районе Парижа, где легендарный бутик открыт по сей день.

Представители третьего поколения династии Картье становятся самыми престижными ювелирами во всем мире. Принц Уэльский, позже ставший королем Эдуардом VII, называет Cartier «ювелиром королей, королем ювелиров». Двумя годами позже он удостоил компанию звания королевского поставщика. Его примеру следуют монархические дворы Испании, Португалии, Таиланда, Греции, Сербии, Бельгии, Италии, Румынии, Египта и Албании, а также дома Орлеанов и княжества Монако. Но братья продолжают расширять круг своих покупателей: Пьер развивает тесные отношения с клиентами из мира финансов и промышленности США, включая Рокфеллеров, Вандербильтов, Гоулдсов и Фордов, Жак получает заказы от махараджей в поездке по Индии, Луи формирует клиентуру из числа русских аристократов в Париже. В 1907 году Cartier получил от императора Николая II удостоверение «Поставщика Двора Его Императорского Величества».

Спустя более 160 лет Дом Cartier является одним из главных создателей предметов роскоши во всем мире. Будучи обладателем 260 бутиков на пяти континентах и одной из крупнейших сетей эксклюзивных дистрибьюторов, компания Cartier продолжает обогащать свои знания и опыт, а также развивать традиции и мастерство создания исключительных ювелирных изделий и часов.