| Наименование |
Количество
|
Цена
|
Салаты
Insalate |
Листья шпината с моццареллой в фисташках с запеченным сладким перцем
Insalata di spinaccino peperoni arrosto, bufala con pistacchi e grana |
295 g
|
1100 руб.
|
Листья салата сончино с теплыми морепродуктами и соусом песто
Insalata tiepida di songino, patate, calamari, capesante e pesto |
240 g
|
1300 руб.
|
Салат «Примавера» с листьями салата латук, тунцом помидорами черри, и маринованным лососем
Insalata «Primavera» di lattuga, bufala, pomodorini, tonno, patate e salmone marinato |
305 g
|
1100 руб.
|
Cалат «Капрезе» с сыром моццарелла и помидорами
«Сaprese» mozzarella di Bufala e pomodori |
250 g
|
900 руб.
|
Салат с камчатским крабом, помидорами и спаржей
Insalata mista di cicorie, pomodori, asparagi con granchio e salsa tartara |
250 g
|
1800 руб.
|
Салат из утиной грудки с пьяной грушей под ягодным соусом
Insalata di petto d’anatra con pere cotte e salsa di frutti di bosco |
235/115 g
|
1500 руб.
|
Салат с вешанками и шпинатом
Insalata con pleuroti e spinaci |
310 g
|
980 руб.
|
Салат с тунцом в медово-горчичной заправке
Insalata di tonno con salsa di miele senape |
240 g
|
1200 руб.
|
Теплый салат с куриной печенью
Insalata di fegatini di pollo |
220 g
|
900 руб.
|
Теплый салат с осьминогом и картофелем
Insalata di patate e polpo arrosto con rucola e pomodorini |
340/65 g
|
1200 руб.
|
Салат «Цезарь» с куриным филе
Insalata «Cesare» con pollo |
220/75 g
|
850 руб.
|
Салат «Цезарь» с креветками
Insalata «Cesare» con gamberetti |
220/60 g
|
1200 руб.
|
Салат «Итальяно» с листьями сончино или руколой, помидорами черри и пармезаном
Insalata con songino o rucola, pomidorini e parmigiano |
138 g
|
670 руб.
|
По вашему выбору:
Ingredienti extra v.s. scelta |
|
|
Авокадо
Avocado |
40 g
|
180 руб.
|
Моцарелла «Буффало»
Mozzarella di Bufala |
125 g
|
450 руб.
|
Белые грибы
Porcini |
80 g
|
640 руб.
|
Креветки
Gamberetti |
60 g
|
670 руб.
|
Копченый лосось
Salmone affumicato |
100 g
|
600 руб.
|
Морские гребешки
Capesante |
70 g
|
750 руб.
|
Куриное филе
Filetto di pollo |
100 g
|
300 руб.
|
Крабовое мясо
Filetto di centollo |
100 g
|
1000 руб.
|
Закуски
Аntipasti |
Фуагра под ягодным фламбе
Fegato d’anatra scaloppato in flambee di frutti di bosco |
100/90/55 g
|
2100 руб.
|
Карпаччо из мраморной говяжьей вырезки
Саrpaccio di manzo con insalatina di rucola |
135 g
|
1100 руб.
|
Пармская ветчина с дыней
Parma con melone da pachino |
350 g
|
1500 руб.
|
Тартар из тунца с авокадо, луком конфи
Tar tar di tonno con cipolle troped |
160 g
|
1200 руб.
|
Тар тар из лосося
Tar tar di salmone |
285/55 g
|
1200 руб.
|
Тар тар из говядины
Tar tar di manzo |
200/75 g
|
1200 руб.
|
Супы
Zuppe |
Грибной крем-суп с гренками
Crema di funghi con crostini |
300/25 g
|
550 руб.
|
Минестроне
Minestrone di verdure |
260 g
|
420 руб.
|
Крем-суп из тыквы с креветками
Crema di zucca e gamberi |
300/45 g
|
600 руб.
|
Куриный бульон с пассатели и тонкой соломкой из овощей
Passatelli in brodo di pollo e verdure fiammifero |
260 g
|
420 руб.
|
Суп с дарами моря
Zuppa di pesce con bruschetta |
450/15 g
|
1200 руб.
|
Крем-суп из спаржи с жареными баклажанами
Crema (zuppa) di asparago con melanzane fritte |
320 g
|
480 руб.
|
Домашняя паста
Primi piatti |
Феттучине с моцареллой и помидорами черри
Fettuccine mozzarella e pomodorini |
400 g
|
700 руб.
|
Феттучине с белыми грибами
Fettuccine con funghi porcini |
350 g
|
780 руб.
|
Лазанья «Болоньезе»
Lasagna alla Bolognesee |
350 g
|
1200 руб.
|
Равиоли «Аньелотти» с сыром кастельманио в трюфельном соусе
Agnolotti al castelmagno in salsa bianca tartufata |
160 g
|
790 руб.
|
Тальолини с помидорами черри
Tagliolini con pomodorini e basilico |
160 g
|
790 руб.
|
Первые блюда
Primi piatti |
Пенне «Араббьята»
Penne alla arabbiata |
350 g
|
600 руб.
|
Паппарделле «Болоньезе»
Pappardelle alla Bolognese |
380 g
|
1200 руб.
|
Спагетти с дарами моря
Spaghetti ai frutti di mare freschi |
510 g
|
1200 руб.
|
Паппарделли с сибасом и дорадо
Pappardelle in salsa di pesce bianco |
480 g
|
1200 руб.
|
Феттучини с лососем
Fettuccine con salmone |
320 g
|
800 руб.
|
Феттучини с тунцом и помидорами черри
Fettuccine con al tonno fresco |
310 g
|
755 руб.
|
Ризотто
Risotti |
Ризотто с морскими деликатесами
Risotto ai frutti di mare |
450 g
|
1600 руб.
|
Ризотто с белыми грибами
Risotto con funghi porcini |
425 g
|
850 руб.
|
Ризотто с сыром таледжио и белой спаржей
Risotto con asparagi bianchi e taleggio |
400 g
|
800 руб.
|
Ризотто «пармезано» с куриной печенью
Risotto parmiggiano con fegatini di pollo |
300/70/15 g
|
850 руб.
|
Ризотто с лососем и цукини
Risotto con salmone e zucchini |
480 g
|
890 руб.
|
Гарниры
Contorni |
Овощи на гриле
Verdure alla griglia |
200 g
|
390 руб.
|
Картофельное пюре
Purea di Patate |
200 g
|
320 руб.
|
Спаржа на пару
Asparagi vapone |
85 g
|
550 руб.
|
Запеченный картофель
Patate al forno |
160 g
|
320 руб.
|
Шпинат
Spinaci |
70 g
|
320 руб.
|
Сладкий картофель с грибами
Batata con funghi |
215 g
|
400 руб.
|
Русская кухня
Le Specialita Russe |
Блины со сметаной
Blinis con panna acida |
170/40 g
|
320 руб.
|
Блины с красной икрой
Blinis con caviale rosso |
170/40 g
|
480 руб.
|
Блины с копченым лососем
Blinis con salmone affumicato |
170/95 g
|
490 руб.
|
Борщ с мясом
Zuppa tipica Russa Borsch |
170/95 g
|
420 руб.
|
Бефстроганов c картофельным пюре
Beef Stroganoff con purea |
220/160 g
|
1200 руб.
|
Филе лосося с икорным соусом
Salmone con salsa di caviale |
185/175 g
|
1100 руб.
|
Горячие блюда
Secondi piatti |
Рыба
Pesce |
|
|
Филе черной трески со шпинатом
Merluzzo nero con spinaccino |
140/465 g
|
2100 руб.
|
«Спигола» со спаржей и «Маскардини»
Spigola con asparago e mascardini |
230/210 g
|
2100 руб.
|
Королевские креветки с соусом Песто из базилика
Gamberoni grigliati con salsa Pesto di bazilico |
200/100 g
|
2400 руб.
|
Филе сибаса с королевскими креветками на овощном жульене
Filetto di Branzino con gamberoni e julienne di verdura |
380 g
|
1400 руб.
|
Филе дорадо в миндальной панировке с крабовым соусом
Filetto di d’orata con mandorle e salsa di granchio |
270 g
|
1600 руб.
|
Филе норвежского лосося с соусом «Руккола»
Filetto di salmone con salsa di ruccola |
175/90/20 g
|
1000 руб.
|
Рыба на гриле
Pesce griglia |
|
|
Дорадо на гриле
D’orata alla griglia |
350 g
|
1200 руб.
|
Каменный окунь
Branzino alla griglia |
350 g
|
1200 руб.
|
Филе тунца на гриле
Tonno alla griglia con Insalata |
170/40/80 g
|
1200 руб.
|
Лосось на гриле
Salmone alla griglia |
160/140 g
|
950 руб.
|
«Спигола» на гриле
Spigola alla griglia |
250/50 g
|
1200 руб.
|
Мясные блюда
Cаrne |
|
|
Медальоны из телятины в соусе из ежевики с капонатой из баклажан
Medaglione di vitello con salsa di mora con caponata di melanzane |
245/150 g
|
2100 руб.
|
Вырезка ягненка с картофельным пюре и соусом «Пеппе верде»
Filetto di agnello a pepe verde con purea |
150/150/40 g
|
1600 руб.
|
Котлета по-милански с пармезаном и руколой
Costoletta di vitello con rucola e scaglie di parmigiano |
310 g
|
2100 руб.
|
Медальоны из телятины с соте из овощей
Scaloppine di vitello con soute di verdure |
110/155 g
|
1600 руб.
|
Печень по-Венециански
Fegato |
255/15 g
|
700 руб.
|
Утиная грудка с соусом «Бальзамико»
Petto d'anatra al balsamico |
100/100/20 g
|
1170 руб.
|
Мясо на гриле
Carne alla griglia |
|
|
Филе мяса «Ангус» на гриле
Filetto di manzo «Angus» |
200/90 g
|
1600 руб.
|
Телятина на кости с соте из овощей
Costoletta di vitello con salvia e soute di verdure |
220/180/5 g
|
2100 руб.
|
Цыпленок гриль с салатом из свежих помидор
Galletto alla griglia con pomodori fresci |
230/145/50 g
|
1000 руб.
|
Филе мраморного мяса на гриле (Рибай)
Сostata di manzo marinata alla griglia |
290/60 g
|
1800 руб.
|
Каре ягненка c капонатой из овощей
Carre di agnello con caponatina |
180/100 g
|
1600 руб.
|
Десерты
Desserts |
Печенье в ассортименте
Biscotti (1pz) |
1 шт.
|
50 руб.
|
Тарталетки в ассортименте
Pasticcini (1pz) |
1 шт.
|
80 руб.
|
Шоколадные конфеты
Praline al cioccolato |
1 шт.
|
70 руб.
|
Клубника
Fragole |
150 g
|
780 руб.
|
Малина
Lamponi |
150 g
|
970 руб.
|
Голубика
Mirtilli |
150 g
|
1100 руб.
|
Ежевика
More |
150 g
|
810 руб.
|
Ассорти сыров с виноградом и джемом
Formaggi misti |
280 g
|
1060 руб.
|
Штрудель вишневый с ванильным соусом
Strudel di ciliege con salsa di vaniglia |
145 g
|
380 руб.
|
Чизкейк с ягодами
Torta ai formaggio e frutti bosco |
135 g
|
520 руб.
|
Сливочная панакота с ягодами
Pannacotta con salsa ai frutti di bosco |
180 g
|
550 руб.
|
Торты в ассортименте
Torte miste (1pz) |
1 шт.
|
480 руб.
|
Мороженое собственного приготовления
Gelati Produzione propria |
Ванильное мороженое
Gelato di vaniglia |
150 g
|
400 руб.
|
Шоколадное мороженое
Gelato di cioccolata |
150 g
|
400 руб.
|
Фисташковое мороженое
Gelato di pistacchio |
150 g
|
400 руб.
|
Ягодный сорбет
Sorbetti di bacche |
150 g
|
400 руб.
|
Лимонный сорбет
Sorbetti di lemone |
150 g
|
400 руб.
|
Магазины BOSCO Sport
Магазины BOSCO