Завтрак «BOSCO» ежедневно с 9-30 до 12-00
Сolazione «BOSCO» |
| Наименование |
Количество
|
Цена
|
Омлет
Omelette |
Омлет с ветчиной и сыром
Omelette con prosciutto e formaggio |
265 g
|
430 руб.
|
Омлет с куриной грудкой и болгарским перцем
Omelette con pollo e peperoni |
295 g
|
460 руб.
|
Омлет с овощами и моцареллой
Omelette con mozzarella e verdure |
275 g
|
490 руб.
|
Омлет с помидорами и шпинатом
Omelette con pomodori e spinaci |
350 g
|
420 руб.
|
Омлет с крабовым мясом и рукколой
Omelette con granchio e rucola |
240 g
|
1050 руб.
|
Яичница со свежими овощами
Uova all’occhio di bue con verdure fresche |
80 /135 g
|
220 руб.
|
Каша
Pappe |
Манная каша
Pappa di semolino |
300 /10 g
|
200 руб.
|
Рисовая каша
Pappa di riso |
300 /10 g
|
200 руб.
|
Геркулесовая каша
Farinata d’avena |
300 /10 g
|
190 руб.
|
К каше:
A scelta |
Малиновый конфитюр
Confettura di lamponi |
50 g
|
60 руб.
|
Свежие ягоды
Frutti di bosco |
50 g
|
300 руб.
|
Мёд
Miele |
60 g
|
55 руб.
|
Закрытые бутерброды
Tramezzini |
с тунцом
al tonno |
135 g
|
350 руб.
|
с сыром «моцарелла» и помидором
alla caprese |
125 g
|
300 руб.
|
с куриной грудкой и беконом
al pollo e bacon |
170 g
|
290 руб.
|
Открытые бутерброды
Tartine |
с лососем
al salmone |
130 g
|
320 руб.
|
Тосты
Toast |
с ветчиной и сыром
al prosciutto e formaggio |
100 g
|
190 руб.
|
Салаты
Le insalate |
Салат «Средиземноморский» (руккола с помидорами «Черри» и пармезаном)
Insalata «Mediterranea» (rucola, pomodorini ciliegia e parmigiano) |
130 /30 g
|
670 руб.
|
Листья салата с грунтовыми помидорами
Insalata «Primavera» (insalata, pomodori ramati e parmigiano) |
100 /100 g
|
540 руб.
|
По вашему выбору наш повар добавит в эти салаты:
/Ingredienti extra v.s. scelta/ |
авокадо
avocado |
110 g
|
180 руб.
|
белые грибы
funghi porcini |
100 g
|
510 руб.
|
тигровые креветки
gamberi |
90 g
|
670 руб.
|
омар
astice |
110 g
|
1950 руб.
|
морские гребешки
capesante |
160 g
|
1650 руб.
|
Листья шпината с авокадо и лесными грибами
Insalata spinaci freschi con avocado e funghi di bosco |
290 g
|
810 руб.
|
«Цезарь» с курицей
«Cesare» con pollo |
95 /230 g
|
850 руб.
|
«Цезарь» с тигровыми креветками
«Cesare» con gamberi |
90 /230 g
|
1200 руб.
|
«Капрезе» с моцареллой «Буффало», свежими помидорами и базиликом
«Caprese» mozzarella di Bufala e pomodoro, basilico |
100 /190 g
|
900 руб.
|
Греческий салат (листья салата, помидоры, огурцы, оливки и сыр Фета)
«Greca» (feta , cetroli, olive nere e pomodori) |
300 /80 g
|
720 руб.
|
Моцарелла «Бурата» с салатом руккола и черри помидорами
La Burata scomposta con pomodorini ciliegia e rucola |
260 g
|
1080 руб.
|
Закуски
Antipasti |
Тартар из тунца
«Tartara» di tonno |
280 g
|
1100 руб.
|
Карпачо из лосося, тунца и осьминога
Carpaccio di salmone, tonno e polipo |
120 /80 g
|
950 руб.
|
Карпачо из мраморной говядины с рукколой, грибами и пармезаном
Carpaccio di manzo «Angus» con rucola, funghi e parmigiano |
130 /65 g
|
890 руб.
|
Пармская ветчина с дыней
Prosciutto crudo con melone |
350 g
|
1350 руб.
|
Ассорти из итальянских колбас
Salumi misti Italiani |
180 /30 g
|
840 руб.
|
Баклажаны запеченные по-Пармски
Melanzane alla parmigiana |
135 /120 g
|
740 руб.
|
Спаржа, запеченная под сыром монтезио
Asparagi con montasio al forno |
100 /135 g
|
780 руб.
|
Cупы
Zuppe |
Суп из лосося
Zuppa con Salmone |
300 g
|
490 руб.
|
Грибной крем-суп с гренками
Crema di funghi freschi con crostini |
300 /25 g
|
610 руб.
|
Итальянский овощной суп «Минестроне»
Minestrone Italiano |
300 g
|
440 руб.
|
Суп из Бассонской белой спаржи
Vellutata d’asparagi bianchi di «Bassano» |
300 g
|
610 руб.
|
Куриный бульон с домашней лапшой
Tagliolini in brodo di pollo |
325 g
|
350 руб.
|
Первые блюда
Primi piatti |
Тальолини с омаром
Tagliolini all’astice |
235 /135 g
|
2200 руб.
|
Спагетти с цуккини и тигровыми креветками
Spaghetti deliziosi con zucchine e gamberi |
160 /220 g
|
1050 руб.
|
Тальятелле с белыми грибами
Tagliatelle ai funghi porcini |
100 /225 g
|
790 руб.
|
Папарделле с мясным рагу
Papardelle al ragu |
395 g
|
850 руб.
|
Тальолини с помидорами и базиликом
Tagliolini pomodori e basilico |
100 /195 g
|
500 руб.
|
Спагетти «Kарбонара»
Spaghetti alla carbonara |
375 g
|
610 руб.
|
Домашняя паста
Pasta della casa |
Канелоне с креветкой и спаржей под шафрановым соусом
Cannelloni gamberi e asparagi in salsa zafferano |
290 g
|
890 руб.
|
Лазанья с мясом кролика
Lasagna di coniglio |
275 /10 g
|
1050 руб.
|
Ризотто
Risotti |
Ризотто с белыми грибами
Risotto con funghi porcini |
360 g
|
790 руб.
|
Ризотто со спаржей и сыром проволоне
Risotto asparagi e provolone |
355 g
|
680 руб.
|
Ризотто с мясом краба
Risotto al granchio |
325 g
|
1550 руб.
|
Рыбные блюда
Pesce |
Филе каменного окуня, запеченное в фольге с овощами и креветками
Filetto di branzino al cartoccio con verdure e gamberi |
170 /225 g
|
1300 руб.
|
Филе лосося под икорным соусом
Filetto di salmone con salsa al caviale |
170 /260 g
|
1200 руб.
|
Филе морского языка, запечённое со спаржей
Filetto di sogliola con asparagi |
235 /80 g
|
1650 руб.
|
Рыба на гриле
Pesce griglia |
Филе каменного окуня
Filetto di Branzino |
170 /165 g
|
1150 руб.
|
Филе дорадо
Filetto d’Orata |
200 /170 g
|
1170 руб.
|
Филе лосося
Filetto di Salmone |
160 /140 g
|
1100 руб.
|
Гигантские креветки
Gamberoni giganti |
210 /140 g
|
2550 руб.
|
Мясные блюда
Carne |
Телячья печень по-Венециански
Fegato di vitello alla «Veneziana» |
320 g
|
510 руб.
|
Котлета по-Милански с салатом руккола и черри помидорами
Costoletta alla «Milanese» con rucola e pomodorini |
255 /145 g
|
1570 руб.
|
Филе молочного теленка с белыми грибами
Filetto di vitello con funghi porcini |
200 /225 g
|
1520 руб.
|
Говяжье филе с листьями салата руккола и соусом «Бальзамик»
Tagliata di manzo con rucola all’aceto balsamico |
190 /125 g
|
1180 руб.
|
Корейка молочного теленка с фуа-гра под черешневым соусом
Carre di vitello al latte con foie gras e salsa di ciliegi |
150 /35 /198 g
|
1970 руб.
|
Утиная печень с лесными ягодами
Fegato d’oca con frutti di bosco |
100 /145 g
|
2050 руб.
|
Мясо на гриле
Carne alla griglia |
Телятина на кости
Costolettа di vitello |
230 /185 g
|
1390 руб.
|
Филе мраморной говядины «Ангус»
Filetto di manzo «Аngus» |
160 /170 g
|
1450 руб.
|
Корейка ягненка
Costolettе d’agnello |
190 /170 g
|
1620 руб.
|
Гарнир
Contorno |
Запеченный картофель с розмарином
Patate al forno con rosmarino |
280 g
|
290 руб.
|
Шпинат отварной с Пармезаном
Spinaci con parmigiano |
155 g
|
550 руб.
|
Спаржа отварная со сливочным маслом
Asparagi con burro |
200 g
|
550 руб.
|
Овощи на гриле
Verdure alla griglia |
235 g
|
390 руб.
|
Лесные грибы, обжаренные с картофелем
Funghi di bosco trifolati con patate |
245 g
|
350 руб.
|
Зеленые листья салата
Insalata verde |
135 g
|
390 руб.
|
Свежие грунтовые помидоры с каперсами и базиликом
Pomodori, capperi e basilico |
275 g
|
350 руб.
|
Русская кухня
Le Specialita Russe |
Блины с черной икрой
Blinis con caviale nero |
30 /170 g
|
4100 руб.
|
Блины с красной икрой
Blinis con caviale rosso |
40 /170 g
|
570 руб.
|
Блины с маринованным лососем
Blinis con salmone |
95 /170 g
|
590 руб.
|
Борщ
Zuppa tipica Russa «Borsch» con Barbabietole |
300 /25 g
|
360 руб.
|
Бефстроганов
Beef Stroganoff |
160 /220 g
|
890 руб.
|
Филе лосося с грибами
Salmone con funghi |
175 /185 g
|
950 руб.
|
Десерты
Pasticceria |
Сладкие блинчики с лесными ягодами и маскарпоне
Crep con i frutti di bosco e mascarpone |
335 g
|
680 руб.
|
Ассорти бриошей
Briosche miste |
1 шт. /1 pz.
|
180 руб.
|
Ассорти тарталеток
Tartelette miste |
1 шт. /1 pz.
|
65 руб.
|
Ассорти пирожных
Pasticcini misti |
1 шт. /1 pz.
|
45 руб.
|
Ассорти печенья
Biscotti misti |
1 шт. /1 pz.
|
35 руб.
|
Кусок торта на выбор
Torta a scelta |
125 g
|
460 руб.
|
Заказной торт по вашему желанию
Si possono ordinare torte da cerimonia |
1 kg
|
2650 руб.
|
Фруктовый салат
Macedonia |
250 g
|
450 руб.
|
Десерт «Боско»
Coppa del BOSCO |
400 g
|
1150 руб.
|
Штрудель яблочный с ванильным соусом
Srudel di mela con crema di vaniglia |
280 g
|
580 руб.
|
Запеченное яблоко с медом
Mela al forno con miele |
230 g
|
390 руб.
|
Штрудель с ванильным парфе и мятным муссом
Strudel con parfait di vaniglia e crema di menta |
100 /5 /70 /50 g
|
640 руб.
|
Тортино из шоколада
Tortino di cioccolata |
70 /120 g
|
390 руб.
|
Свежие фрукты и ягоды
Frutta fresca |
Ассорти свежих ягод
Copetta frutti di bosco |
150 g
|
910 руб.
|
Ежевика
Coppetta di more |
150 g
|
770 руб.
|
Смородина
Ribes |
150 g
|
680 руб.
|
Свежие фрукты
Frutta fresca |
1640 g
|
1490 руб.
|
Свежий арбуз
Anguria |
200 g
|
75 руб.
|
Клубника
Fragola |
150 g
|
680 руб.
|
Малина
Lampone |
150 g
|
910 руб.
|
Голубика
Mirtillo |
150 g
|
1100 руб.
|
Ассорти сыров с виноградом и джемом
Formaggi misti |
280 g
|
1060 руб.
|
Мороженое собственного изготовления
Gelati / Produzione propria |
Домашнее мороженое
Gelato della casa |
260 g
|
590 руб.
|
Мороженое ванильное
Gelato di vaniglia |
150 g
|
450 руб.
|
Мороженое ягодное
Gelato di bacche |
150 g
|
460 руб.
|
Мороженое шоколадное
Gelato di cioccolata |
150 g
|
450 руб.
|
Фруктовый салат с мороженым
Macedonia con gelato |
250 /60 g
|
630 руб.
|
Магазины BOSCO Sport
Магазины BOSCO